Как хурма нам помогает

Заканчивается ноябрь, календарная осень. Именно в это время на прилавках в магазинах и на рынке появляется в продаже хурма. А многие ли знают, как хурма нам помогает? Хурма - пища богов. Так с греческого переводится ее название Diospyros, латинское название рода. Другие называют плод хурмы - "божественный огонь".

Слово "хорма"- хурма - пришло к нам из персидского языка - фарси. И в переводе хурма - это финик. Кавказскую хурму еще называют «хормалю» - финиковая слива, где "алю" в переводе с персидского означает - слива. Вот и называют иначе этот плод - финиковой сливой. А растет этот плод - ягода на деревьях семейства Эбеновых. Все, наверное, слышали про черное эбеновое дерево. Именно из дерева, на котором растут плоды хурмы, делают прекрасную и прочную мебель, а также некоторые музыкальные инструменты, которые ценятся очень дорого.

А пришла хурма, как многие считают, из Китая. И растет она в субтропических странах Евроазии, где достаточно дождей и тепла. Ареал ее произрастания тянется от Японии через Китай, Северную Индию, Кавказ, западное Средиземноморье и до Испании. В последнее время ее стали культивировать в Америке и Северной Африке. Существует около 500 сортов хурмы. Нас в основном потчуют восточной, японской и шоколадной хурмой.
Продолжение статьи читайте здесь.